東京ガス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役 社長執行役員：広瀬 道明）は、厨房空間の室温上昇を抑える『低輻射型業務用ガスコンロ』を発売した。
 

 
■製品の概要
燃焼排気熱の溢れを抑制させるために、コンロの五徳前方を高くすることで「土手部」を設け、さらにその前方に、土手部からの輻射の影響を低減させるために、中を空洞にすることで断熱性を高めたステンレス製の「フロント五徳」を設けており、これら2つの工夫により、機器の燃焼排気熱や火炎及び五徳からの輻射熱が、調理者に与える影響を低減させた。
オザキ株式会社との共同開発。
 
■問合せ先
東京ガス株式会社
TEL 0570-002211
http://www.tokyo-gas.co.jp/